Caipiu one world drink Premium Bio Cachaca Artesanal - für richtig guten Caipirinha!

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Caipiu Bio Caipirinha
Richtig guter Caipirinha mit Premium Bio Cachaça Caipiu one world drink klar

 
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Cachaça - eine Edelspirituose aus brasilianischer Volkskultur

Cachaça ist eine Spirituose aus Zuckerrohr, die aus Brasilien stammt. Die Bezeichnung ist herkunftsgeschützt und was ein Cachaça ist, wird u.a. in dem brasilianischen Gesetz Decreto n° 4.851 von 2003 geregelt. Die Ausgangsbasis ist immer Zuckerrohr, das gepresst und vergoren wird. Bekannt ist er in Deutschland vor allem als der Schnaps für Caipirinha. Fast alle auf dem deutschen Markt erhältlichen Produkte sind sog. Cachaça Industrial, bei deren Produktion meißt vor allem die Menge und der Preis im Vordergrund stehen. Ebenfalls gesetzlich geregelt ist die wesentlich anspruchsvollere Produktion von echtem Cachaça Artesanal, der Edelspirituose Brasiliens.

Caipiu_Bio-Cachaca_Produktion

Zugegeben - die portugiesischen Schreibregeln verwirren zunächst etwas. Aber weder wird das "ch" wie ein "tsch" ausgesprochen - sondern vielmehr wie ein weiches "sch", noch klingt das "ç", das c mit dem kleinen Haken dran, wie ein "k" - sondern wie im deutschen das "ß". Sagen sie einfach deutsch und natürlich "Kaschassa" und dann klingt es ganz orginal - und so kann man es auch nach dem x-ten Caipirinha noch gut aussprechen...

Apropos x-ter Caipirinha - wenn sie dieses traditionelle brasilianische Getränk nur möglichst günstig konsumieren möchten, sind Sie hier falsch. Unser Cachaça ist eine edle Spirituose zum maßvollen genießen, und als solcher hat er sich als Cachaça Artesanal auch etabliert.
Caipiu - Bio, nicht billig.

Sie möchten mehr über Cachaça und seine Verwendung wissen? Lesen sie doch einmal den Beitrag dazu in André Domines faszinierendem Buch "The Ultimate Bar Book", an dem Marlene E. Seitz persönlich mitgewirkt hat. Sie können dieses Buch auch direkt bei uns bestellen. Oder bei Amazon:

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